かぶの千枚漬け
『かぶの千枚漬け』は、毎年寒い季節になると必ず作ります。ゆずを入れると香りも良く、甘酸っぱくて箸休め...
秋
川の生き物観察 加悦奥川から野田川
子どもたちが、学校の友達と、川へ生き物観察に出かける約束をしてきました。 なんでも、前回行った時は、...
土こそ、生命の土台
与謝野町にある農産物直売所『よさの野菜の駅』に買い物に行きました。 『よさの野菜の駅』には、与謝野町...
しょうがみそ
秋が深まるにつれ、寒さを感じるようになってきましたが、体の冷えなど感じていませんか？ 夏の間に飲みす...
曼珠沙華の散歩道
車を運転していて、おもしろい看板を見つけました。『曼珠沙華 散歩道→』 看板の矢印の指し示す方向に目...
大江山に登ろう！加悦双峰公園から赤石ヶ岳
涼しくなって、山登りをするのも気持ちよさそうだな…。ということで、秋のハイキングに出かけ...
田は宝 感謝とよろこびを広げよう
秋。黄金色に輝く田んぼを見ると、感謝とよろこびがこみ上げてきます。 私の住む与謝野町では、黄金色に色...
みょうがの甘酢漬け
今日は、みょうがの甘酢漬けの作り方をご紹介したいと思います。 夏のみょうがも美味しいですが、秋みょう...
Mother Earthの贈り物
朝晩は涼しさを感じるようになって、エアコンの出番も少なくなってきましたね。就寝時、窓を開けておくと、...