なすのあほう煮とさばのへしこ
丹後地方で夏になるとよく作られる煮物に、「なすのあほう煮」があります。何があほうなのかというと、「美...
ふるさとって、あたらしい。
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アシナガバチ観察６月 さまよえる王子
行方不明になったラン女王の巣から、１匹目の働き蜂が羽化して、そろそろ３週間が経とうとしています。女王...
ホタルの光と愛
今年はホタルを見られましたか？ 初夏の夜に神秘的な光を見せてくれるこの昆虫は、謎に包まれた不思議な存...
天橋立観光船に乗ってカモメにえびせんをあげよう
美しい松並木が有名な天橋立。その天橋立で仕切られた内海、阿蘇海を橋立に沿って往復しているのが天橋立観...
カリカリ小梅の作り方
小梅漬けは、梅干しよりも手間がかからないので簡単に漬けられます。 カリカリした食感に仕上げたい時は、...
女王蜂の行方不明 どうなる？！残された幼虫たち
大変なことが起こりました。ベランダ組のラン女王が、巣に帰ってないのです。 ベランダ組はほとんど観察で...
アシナガバチ観察４〜６月 女王蜂の子育て奮闘記
庭でアシナガバチが巣をかけ始めていることに気づいた４月。はじめは刺される恐怖や不安もあったのですが、...
漬かりすぎたぬか漬けをおいしく食べる方法
初夏。スーパーマーケットでは夏野菜の時期に向けてぬか床作りの材料が売り出されます。この時期にぬか漬け...
丹後縦貫林道ドライブ② 角突山線 太鼓山線 上世屋〜平
今回は丹後縦貫林道ドライブ①の続きで、角突山線（つのつきやません）と太鼓山線（たいこやません）を走行...
木を植えた男
私がまだ中学生だった頃、書店に立ち寄った際に手に取った一冊の絵本。「木を植えた男」ジャン・ジオノ原作...