Mother Earthのうた
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食

鮭とねぎの味噌煮 銀杏ごはん

クリスマスの時期なので鶏肉料理がいいかな…と思っていたのですが、ピンク色の鮭の身に心惹か...
2022年12月23日よさのこまち

かぶの千枚漬け

『かぶの千枚漬け』は、毎年寒い季節になると必ず作ります。ゆずを入れると香りも良く、甘酸っぱくて箸休め...
2022年11月29日よさのこまち

土こそ、生命の土台

与謝野町にある農産物直売所『よさの野菜の駅』に買い物に行きました。 『よさの野菜の駅』には、与謝野町...
2022年11月16日よさのこまち
いりことくるみの甘辛煮

いりことくるみの甘辛煮

ミネラル豊富な食材を使った、子どもに人気のおかずです。かたくちいわしを丸ごと食べられ、噛むたびに甘辛...
2022年11月9日よさのこまち
かぼちゃとわかめのお味噌汁

本物の味 天然のだしでミネラル補給

前回の記事治癒の神秘と生命の原子ソマチッドで、現代人のミネラル不足について書きました。 現代は、普通...
2022年11月4日よさのこまち

治癒の神秘と生命の原子ソマチッド

私は子どもの頃から「なんで?」が口癖のなんでちゃんで、理由がわからないことや納得できないことには従え...
2022年10月25日よさのこまち
しょうがみそ

しょうがみそ

秋が深まるにつれ、寒さを感じるようになってきましたが、体の冷えなど感じていませんか? 夏の間に飲みす...
2022年10月7日よさのこまち

田は宝 感謝とよろこびを広げよう

秋。黄金色に輝く田んぼを見ると、感謝とよろこびがこみ上げてきます。 私の住む与謝野町では、黄金色に色...
2022年9月22日よさのこまち
みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

今日は、みょうがの甘酢漬けの作り方をご紹介したいと思います。 夏のみょうがも美味しいですが、秋みょう...
2022年9月20日よさのこまち
きゅうりのQちゃん漬け

きゅうりのQちゃん漬け

夏野菜もそろそろ終わりですね。きゅうりがたくさんとれたけど、ぬか漬けも酢の物ももう飽きちゃったなあっ...
2022年8月30日よさのこまち

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